Også har de pingviner under seg, og de er ikke like på høyre og venstre <3
mandag 26. oktober 2009
Puffin Lacie
Jeg har nye sko! De er gode, varme og de er en klem på føttene!
Også har de pingviner under seg, og de er ikke like på høyre og venstre <3
Også har de pingviner under seg, og de er ikke like på høyre og venstre <3
torsdag 15. oktober 2009
Say hello to Eris
Dette er min nye treningskamerat! Den er mindre enn lillefingeren min, blå og utrolig lekker. Snakke kan den også!
torsdag 24. september 2009
Kjøttdeig og byggrismølje
Jeg vet ikke hva dette skal fortjene å hete, det er jo bare ei mølje av gode ingredienser av typen, man tar hva man har i kjøleskapet og mekker noe digg til middag.
en pose boil in bag byggris
100-150 g kjøttdeig (jeg hadde svinekjøttdeig)
en bitteliten løk (kilosposene til first price er perfekte for de som bor alene)
en liten chili
et par fedd hvitløk
litt purreløk
litt paprika
et par champignon (nok en gang er first price genialt, de er så fine og små)
salt, pepper, krydder (chicken and steak og litt chili explosion siden chilien min smakte paprika)
litt sitronsaft
resten av kesamdressingen du lagde tidligere i uken
Kok opp vann, ha oppi byggrisen og kok etter anvisningen. Kutt alle grønnsakene i små biter mens du steker kjøttdeigen (jeg steker kjøttdeigen på hver side, og hakker opp etterpå. Stekt, ikke kokt!) Tilsett grønnsakene og stek til de er gode og møre (eller ferdig, som jeg ville sagt til vanlig)
Dander på tallerken og klæsj på litt kesamdressing, eller bare kesam/rømme/whatever...
en pose boil in bag byggris
100-150 g kjøttdeig (jeg hadde svinekjøttdeig)
en bitteliten løk (kilosposene til first price er perfekte for de som bor alene)
en liten chili
et par fedd hvitløk
litt purreløk
litt paprika
et par champignon (nok en gang er first price genialt, de er så fine og små)
salt, pepper, krydder (chicken and steak og litt chili explosion siden chilien min smakte paprika)
litt sitronsaft
resten av kesamdressingen du lagde tidligere i uken
Kok opp vann, ha oppi byggrisen og kok etter anvisningen. Kutt alle grønnsakene i små biter mens du steker kjøttdeigen (jeg steker kjøttdeigen på hver side, og hakker opp etterpå. Stekt, ikke kokt!) Tilsett grønnsakene og stek til de er gode og møre (eller ferdig, som jeg ville sagt til vanlig)
Dander på tallerken og klæsj på litt kesamdressing, eller bare kesam/rømme/whatever...
mandag 21. september 2009
Dagens middag
Det føles nesten litt teit å bruke skinkebiff i dagens oppskrift også, men det var nå en gang sånn at det var det som kom opp av fryseren i dag. Jeg tenkte jeg skulle ha kylling, men tok rett og slett feil pose!
Dagens rett er i allefall skinkebiff med ovnsstekte grønnsaker, potet og kesamdressing
skinkebiff
2 poteter
1 gulrot
et par buketter brokkoli
1-2 hvitløksfedd
olje
provencekrydder, salt og pepper
litt kesam
litt sitronsaft
litt krydder, jeg brukte Chili explosion og provencekrydder
Forvam stekeovnen til ca 180-200 grader
Kutt poteter og gulrot i små staver, brokkoli i passe små buketter, og hvitløken i små skiver. Ha i en ildfast form, sprut litt olje over, og strø med provencekrydder, salt og pepper. Bland godt og ha aluminiumsfolie over og sett inn i ovnen. Det tar ca 20-30 minutter før de er møre, avhengig av størrelsen på bitene, og hvor møre du vil ha dem. Jeg foretrekker at de er forholdsvis crispy, uten å være rå.
Når grønnsakene begynner å bli klare er det bare å steke skinkebiffen (til det pipler opp kjøttsaft, snu og stek til det pipler kjøttsaft igjen)
Ta et par spiseskjeer kesam i en bolle, rør inn krydder, smak til med sitron og dander fint på tallerken.
Velbekomme!
Dagens rett er i allefall skinkebiff med ovnsstekte grønnsaker, potet og kesamdressing
skinkebiff
2 poteter
1 gulrot
et par buketter brokkoli
1-2 hvitløksfedd
olje
provencekrydder, salt og pepper
litt kesam
litt sitronsaft
litt krydder, jeg brukte Chili explosion og provencekrydder
Forvam stekeovnen til ca 180-200 grader
Kutt poteter og gulrot i små staver, brokkoli i passe små buketter, og hvitløken i små skiver. Ha i en ildfast form, sprut litt olje over, og strø med provencekrydder, salt og pepper. Bland godt og ha aluminiumsfolie over og sett inn i ovnen. Det tar ca 20-30 minutter før de er møre, avhengig av størrelsen på bitene, og hvor møre du vil ha dem. Jeg foretrekker at de er forholdsvis crispy, uten å være rå.
Når grønnsakene begynner å bli klare er det bare å steke skinkebiffen (til det pipler opp kjøttsaft, snu og stek til det pipler kjøttsaft igjen)
Ta et par spiseskjeer kesam i en bolle, rør inn krydder, smak til med sitron og dander fint på tallerken.
Velbekomme!
fredag 18. september 2009
Abonner på:
Innlegg (Atom)