en laksefilet (jeg hadde med sitron og pepper)
en pose byggris
en liten rødløk (de fra first price er perfekt)
en halv paprika
en liten chili
en vårløk
litt hvitløk (men det hadde jeg desverre ikke)
litt ingefær (tips: å skrelle ingefær er enkelt med skje)
kesam
litt vårløk for fargens skyld
sitronsaft
provencekrydder
salt og pepper
Sett stekeovnen på 200 grader, og tilbered byggris etter pakken.
Når du putter byggrisen i kokende vann, sett laksen i ovnen, da er de ferdig omtrent samtidig.
Mens byggrisen koker og laksen stekes, lager du dressing. Bland sammen og smak til med salt og pepper. Kutt grønnsakene i små biter. Fres dem i litt olje og bland sammen med den ferdige byggrisen.
God middag!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar